四川泡菜和韩国泡菜哪个好吃 四川泡菜和韩国泡菜的区别

【四川泡菜和韩国泡菜哪个好吃 四川泡菜和韩国泡菜的区别】

四川泡菜和韩国泡菜哪个好吃 四川泡菜和韩国泡菜的区别

文章插图
1、四川泡菜和韩国泡菜两者在口感上各有千秋,要看个人的喜好 。
2、四川泡菜是用一些水、花椒、冰糖、盐等加入一些自己喜欢的食物进去浸泡的,这是真正的“泡”菜 。
3、韩国的泡菜,一般都是以腌制为主,不用液体浸泡的,所以更准确的来说,韩国的泡菜其实不能算“泡”菜,只能算腌菜 。