做酸菜火锅的步骤 酸菜火锅的做法


做酸菜火锅的步骤 酸菜火锅的做法

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1、热锅放入鸡汤3kg(剩余2kg可随时加入) , 蟹脐洗净,切成四块放入锅中,再放入酸菜丝和海米250g,放入葱、姜丝、咸香菜、盐、味精、咸韭菜和熟大油 。用炭火熬汤 。
2、将五花肉煮熟的大白肉切成大片 。猪肉、牛柳和羊肉切片 。鸡肉、海参、桂鱼和对虾都是分开切片的 。然后依次码入磁盘 。牡蛎黄,去牙 , 洗净,打码 。一盘干贝干饭 。口蘑和香菜、粉条和厚朴片(切片)用不同的编号编码 。把它们放在小碗里 。把材料和火锅一起端上桌 。根据每个人选好的食材,在锅里涮一下,蘸上合适的调料就可以吃了 。
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