粽子煮完后要不要泡水 粽子煮完后要泡水么


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1、煮熟的粽子不需要马上捞出来 。一般来说 , 粽子其实是煮好后在水里泡的 。如果想尽快吃 , 可以再过一遍冷水 , 有利于快速降温 。
2、但如果不急着吃,就让粽子继续泡吧 。
3、如果用普通铝锅煮粽子,粽子需要在锅里泡1小时左右才能出锅;如果用高压锅煮粽子,需要关火后在锅里炖20~30分钟左右,可以让粽子吃起来更甜 。
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