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【泡发海带可以放冰箱冷冻吗 海带泡发后可以放冰箱冷冻吗】1、泡发海带可以放在冰箱的冷冻室 。
2、海带 , 是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物 , 属海藻类植物 , 可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带;褐藻纲 , 海带科 。孢子体大型 , 褐色 , 扁平带状 , 最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器 , 固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 , 叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔 , 可分泌滑性物质 。固着器树状分支 , 用以附着海底岩石 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培 , 产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质 , 可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。其叶状体可入药 。
3、海带是一种营养价值很高的蔬菜 , 同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 , 研究发现 , 海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
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