文章插图
1、主料：鸡蛋3个、低筋面粉140克、可可粉10克 。
2、辅料：黄油100克、白糖120克、泡打粉5克 。
3、黄油隔水加热至融化 。
4、鸡蛋打散 。
5、加入绵白糖拌匀 。
6、筛入低筋面粉 ， 可可粉和泡打粉Z字形拌匀 。
7、加入黄油 ， 继续Z字形拌匀 ， 盖保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏半小时 。
【快手巧克力蛋糕球的做法 快手巧克力蛋糕球怎么做】8、取出后倒入模具中 ， 入预热180度烤箱中层烤23分钟即可 。

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