文章插图
1、主料：芹菜、猪肉、葱、鸡蛋、生姜、水、饺子皮 。调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱头油（或芝麻油）味精、食用油、芝麻 。
2、葱切末 。生姜切片加入少许水用料理机打碎 ， 滤去姜渣备用；或直接切成姜末 。
3、芹菜摘清洗净后在开水中氽烫至软 。
4、捞出晾凉后切成粒状 ， 用手挤去水分（不要挤得过分干 ， 会影响口感） 。
5、猪肉剁成肉糜后加入一个鸡蛋 ， 再加入适量姜汁（或姜末） ， 搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中 ， 加入适量老抽 ， 生抽 ， 料酒 ， 盐 ， 糖 ， 加入葱末 ， 搅拌至肉糜有一定弹性 ， 加入芹菜粒 ， 调入适量葱头油 ， 继续搅拌匀芹菜饺子馅就做好了 。
【做芹菜饺子步骤 芹菜饺子的做法】6、将馅料放入饺子皮中 ， 对边捏合之后两边分别捏合 ， 芹菜饺子就包好了 。

• 如何做榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做
• 家制黄金小油条的做法 自制黄金小油条的做法
• 奥利奥杯的做法 奥利奥杯如何做
• 月饼简单做法 关于月饼简单做法
• 制作的步骤是什么 万花筒怎么做
• 混合葡萄干磅蛋糕的做法 混合葡萄干磅蛋糕乳如何做
• 薏仁红豆水做法是啥有什么功效作用 薏仁红豆水做法是什么有哪些功效作用
• 黑贝壳玛德琳的做法 黑贝壳玛德琳如何做
• 昂刺鱼蒸蛋步骤 怎么做昂刺鱼蒸蛋
• 咸蛋黄可以做什么美食 蛋挞皮和咸蛋黄可以做什么美食