本文转自：珠海市场监管对于大米|吃了那么多年的大米，你以为它只能饱腹？健脾、止泻……这些好处你想不到( 二 ) 本文转自：珠海市场监管

?宝宝健脾止腹泻这样吃
秋冬季节很容易发生腹泻，临床上用焦米汤代替补液剂口服，对治疗腹泻有明显的效果， 8个月以上添加辅食的宝宝都可以用焦米汤止泻。大米（小米）炒制后其所含碳水化合物有收敛作用，能发挥止泻的功效。
如果腹泻不至于到停辅食的程度，可以用焦米汤煮米粉，这样好得比较快，营养也更足一些。如果停了辅食，可以给孩子喝焦米汤，或者用焦米汤加煮好的苹果水。
焦米汤：
1.大约半量杯焦米，把米放进汤锅或者奶锅里，倒水至4/5左右处。
2.水开后转小火，保证米汤一直在咕嘟着，把锅盖留缝，一定要留缝，否则容易干锅。开着盖子熬也可以，时不时看一下。
3.大约煮半个小时即可，米汤焦黄色为最好，有一股浓浓的炒香味，可以盛出来给宝宝当水喝，粥可以给大人吃，对肠胃也很有好处。
提醒：
刚炒好的米不能马上掺水煮制；晾凉煮制时，不能用冷水或温热水，必须加沸水煮，否则米粒会煮成“糊汤” 。
煮焦米汤的时候，水要煮到只剩下原来的一半才可以。以四碗水为例，要把水煮到剩两碗水的量，才算是煮好了。
?止痛经这样吃
焦米和花茶搭配，还有调经保健的功效，有助于调节经期神经紧张、疲乏等症状，有提神解乏、醒胃的作用，适宜经期饮用。
焦米茉莉花茶
取焦米30g ，茉莉花12g 。将焦米倒入杯中，撒上茉莉花，注入八九分满的开水冲泡，静置一小会儿，有香味飘出时即可饮用。
此款茶有助调节经期神经紧张、疲乏等症状，有提神解乏、醒胃的作用，适宜经期饮用。
来源：云南中医
【本文转自：珠海市场监管对于大米|吃了那么多年的大米，你以为它只能饱腹？健脾、止泻……这些好处你想不到】编辑：珠海市场监管团队