“芹菜炒香干,餐桌上最常见的家常菜之一了 。香干,种类有很多,用来素炒或是炒肉都非常赞,从准备到菜上桌,最多不过十分钟的时间,只需最简单的调味料就已经很美味了 。
芹菜炒香干的做法
1.准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等
2.香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈
3.锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄
4.再放入香芹一同翻炒
5.香芹稍炒软时放入红尖椒
6.放适量盐调味
7.放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅
【夏季美食 芹菜炒香干】
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