原料
鹅肝 4片
油 适量
盐 适量
蓝莓酱 1勺
红酒 4勺
胡椒粉 适量
黑胡椒 适量
蜂蜜 1勺
步骤
1.鹅肝切片 ， 大约8毫米厚
2.用红酒和黑胡椒 ， 盐腌制一下

3.腌制大概10分钟 ， 两面沾上淀粉
4.平底锅放油 ， 煎鹅肝 ， 全程保持小火 ， 不断的翻面 ， 以免糊了

5.另起锅 ， 放少许油 ， 放一勺蓝莓酱
6.倒红酒

7.放一勺蜂蜜
8.放胡椒粉和黑胡椒 ， 熬至浓稠

【家庭厨房法式红酒鹅肝】9.浇到鹅肝上即可

• 本文转自：家庭医生在线生活中很多人都会多多少少有一些胃部方面的疾病|胃不好，别贪嘴，这5类食物要尽量少吃
• 本文转自：家庭医生在线80岁的段大爷正在遭受一种来自“缠腰龙”的诅咒|有一种剧痛叫“带状疱疹”，疼痛发作怎么缓解？这4个方法请收好
• 刘浩濂|家庭医生：可多饮水纾缓焦虑
• 2月下旬，奶奶说家家必备3种吉祥果，寓意家庭幸福身体安康
• 阖家团圆最幸福，家里要有的3种祥云果，寓意家庭和睦幸福美好
• 沟通|真正破坏一个家庭的，不是外遇，不是贫穷，而是……
• 前列腺|“消炎剂”被发现了，就在厨房，若敞开吃，前列腺或能慢慢变强
• 转眼要到周末了，3种祥云果家人多吃些，寓意家庭和睦幸福美好
• 血糖|研究糖尿病30年，64岁院士呼吁：远离厨房“二白”，血糖逐渐平稳
• 年货准备了太多元宵节也没吃完，多吃3种如意果，寓意家庭和睦