材料:主料:带鱼;辅料:葱段、姜片、大料两个、大蒜若干、调料;
制作步骤:
1、把油烧热;
2、炸处理好的带鱼 , 炸制两面焦黄即可,盛出备用;
3、锅内留些底油,放入葱段姜片、大料两个、大蒜若干煸炒出香味;
【腊带鱼怎么烧香要怎么做】4、放入炸好的带鱼,再放入适量的酱油、醋、白糖、料酒、盐、水,大火烧开转小火,10分钟后转大火收汁即可 。
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