米其林炸酱面制作方法

1、姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开 。
2、锅中倒油 , 放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱 。
【米其林炸酱面制作方法】3、水开后下入一半面条,加入生菜过水 , 面盛到碗里,浇上炸酱和黄瓜丝,炸酱面完成了,开吃 。