海螺怎么炒好吃

【海螺怎么炒好吃】用料:海螺4个、大葱0.5根、香菜1根、蒸鱼豉油2勺、姜1片 。
做法:
1、姜切片,大葱切丝,香菜切段 。
2、螺砸碎 , 片成片 。
3、锅热油,炒海螺片,炒好盛出,葱丝,香菜 , 放海螺上,倒蒸鱼豉油,锅热油,浇上即可 。