怎么做爆米花

1、准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分 。
2、黄油20克,下锅融化 。
【怎么做爆米花】3、然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油 。
4、大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖 , 拿起锅晃动,使玉米都均匀的受热 。
5、当锅里没有爆炸声的时候,打开盖子加1勺糖,翻拌一下,让糖融化在玉米花上 。
6、香甜可口的爆米花就做好啦 。