红茶有哪些茶叶 红茶有哪些茶


红茶有哪些茶叶 红茶有哪些茶

文章插图
1、红茶品种有正山小种、金骏眉、百瑞香、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等 , 其中正山小种首创于福建 , 有着四百多年的发展历史 , 越红属于工夫红茶 , 汤色红亮 , 祁红是中国历史名茶 , 产自安徽等地 。
2、正山小种属于红茶 , 又称为拉普山小种 , 首创于福建省崇安县 , 是世界上最早的红茶品种 , 有四百多年的历史 , 其茶叶呈现灰黑色、茶汤为琥珀色 , 目前主要分布在桐木关 , 以及崇安、建阳、光泽三县交界的高山茶园中 。
3、越红工夫茶属于工夫红茶 , 产自浙江绍兴 , 其茶叶条索紧结、形状匀称、色泽乌润 , 茶汤颜色红亮 , 制作越红工夫茶时 , 要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤 , 干燥要进行两次 , 分别为毛火烘干以及足火烘干 。
【红茶有哪些茶叶 红茶有哪些茶】4、祁红又叫做祁门红茶 , 是中国历史名茶 , 有着“红茶皇后”的美誉 , 主要产自安徽祁门、池州地区 , 从外形和内质可以分为十种类型 , 其中品质较好的祁门红茶有特级、礼茶、以及特茗 。