葫芦瓜晒干的做法大全 有关葫芦瓜晒干的做法大全


葫芦瓜晒干的做法大全 有关葫芦瓜晒干的做法大全

文章插图
葫芦瓜晒干做法:
1、先把葫芦的外皮刮去 。刮皮后,为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点,最好再水洗一下去掉皮屑 。
把去皮后的葫芦用绳子吊着,挂在家里阴凉干燥通风处,避免阳光直射暴晒,晾半年以上,就完全干了 。这样晾晒出来的葫芦材质是最好的 。一定要干燥,不能在潮湿的地方晾,否则容易长霉斑 。
2、首先要选择成熟的葫芦 。其次为了能更快晾干葫芦,也为了后续加工方便和外表美观,在晾之前需要刮掉葫芦的外皮 。用根绳子绑住它的蒂,然后把他串起来 。这样可以加大葫芦与风空气的接触面积,能够更快的晒干 。将串好的葫芦放到阳光下晾晒 。为了保持葫芦的色泽一致,就必须定期翻动葫芦,让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒 。基本晒一周以上,葫芦就晒干了 。
3、锅里放入水,新鲜的葫芦放进去,水开后煮大概5分钟,然后捞出来,擦干 。
【葫芦瓜晒干的做法大全 有关葫芦瓜晒干的做法大全】用小刀将葫芦最外面的那层薄皮削下来,煮完的葫芦很好削皮 。从葫芦最顶端开始,轻轻刮掉葫芦外皮 。要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉 。把整个葫芦的皮全部削好 。不要在太阳下曝晒葫芦,放在阴凉通风的地方就可以了,之后葫芦会慢慢变黄,