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步骤1
食材:半熟猪肚400克 , 糯米150克 , 小葱2根 , 姜4克调味料:食用油2克 , 盐2克 , 胡椒粉4克 , 辣椒粉5克 , 花椒粒2克

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步骤2
半熟猪肚切条 。

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步骤3
小葱切葱花 。

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步骤4
姜切末 。

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步骤5
糯米用清水浸泡10小时 , 捞出 , 加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒 , 拌匀 。

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步骤6
猪肚条裹上拌好的糯米 , 放入蒸锅中 , 大火蒸40分钟 。

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步骤7
取出撒葱花 。【猪肚怎么做好吃 猪肚的做法】

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