冬至吃饺子夏至吃什么 冬至吃饺子夏至吃食物是什么
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1、俗话说“冬至饺子夏至面”,说的就是冬至要吃饺子,夏至就要吃面条 。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈” 。周代夏至祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡,而此时的民间新麦方出,人们于是以面食敬神,夏至吃面食这一食俗也流传至今 。
2、当然,夏至除了吃面,还有一些其他的食物需要吃 。
【冬至吃饺子夏至吃什么 冬至吃饺子夏至吃食物是什么】3、姜 。夏至之后就要迎来“三伏”天,这段时间是一年中最热的时候,也是祛除病邪的最好时机 。炎热可以发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火等邪气,如果这时再加上姜的助力,那么效果会更加显著 。“早上三片姜,胜过饮参汤”“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这些谚语相信很多人都听过,说的就是姜对于治病养生有非常好的效果,我们可以通过含姜片、醋泡姜来食用,不仅能祛湿邪,还能抗衰老、延年益寿 。
4、苦瓜 。夏至节气过后,天气会越来越炎热,多吃些苦瓜是非常有好处的,因为苦瓜性寒,味苦,有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血等功效 。《本草纲目》中称苦瓜能“除烦热,解劳乏,消心明目” 。生吃苦瓜可以清暑泻火,解热除烦;熟吃能养血滋肝,润脾补肾 。而且身上长痱子,也可以多吃些苦瓜来治疗 。
5、羊肉 。夏至过后,人们会越发的贪凉,吃冷饮、吹空调,过度的话会导致消化功能紊乱、全身肌肉关节疼痛等,而吃羊肉可以逼走体内的寒气,缓解这些症状 。羊肉是属于暖性的,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉 。如果你整晚地吹空调,早上起来觉得头很痛,饮食中吃点羊肉就可以缓解 。
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