元宵节吃汤圆是南方还是北方 北方元宵和南方汤圆的区别


元宵节吃汤圆是南方还是北方 北方元宵和南方汤圆的区别

文章插图
1、北方元宵和南方汤圆的区别在于制作方法不同 , 北方的元宵是滚出来的 , 南方的汤圆则是包出来的 。由于制作方法不同 , 元宵和汤圆在外观上也有差别 , 元宵比较粗糙 , 汤圆则是细腻光滑 。
2、吃汤圆是元宵节的习俗 , 这个汤圆被以北京为中心的北方人称为元宵 , 被以江浙为中心的南方人称为汤圆 。
【元宵节吃汤圆是南方还是北方 北方元宵和南方汤圆的区别】3、北方元宵口感偏硬 , 馅料也会偏硬 。南方汤圆口感软糯细腻 , 馅料有的是流心状 。北方元宵和南方汤圆都寓意着团团圆圆 , 象征着喜庆 。