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除了这些吃生姜的小细节要我们留心以外 ， 还有些人要特别注意 ， 虽说生姜好处多 ， 但也有禁忌人群 ， 要慎用：
肝病患者：生姜中的姜辣素会加重肝脏负担 ， 让体内的肝火更旺 ， 也容易让炎症再度引发感染 ， 影响身体健康 。
阴虚火旺的人：阴虚火旺的人通常表现为身体燥热 ， 手脚心莫名发热 ， 这类人的脾气也容易急躁 ， 情绪不稳定 。 这样的人吃生姜反而容易加重烦躁的情绪 。
患有热性疾病的人：生活中常见的热性疾病如肺炎、肺结核、胃溃疡等 ， 患有这些疾病的人也最好少吃生姜 ， 不利于疾病的治疗康复 。
生姜的作用虽多 ， 但也不能随意乱吃 ， 要根据食物的特性来食用 。 当然 ， 任何食物疗效再好 ， 也要注意适量原则！

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