文章插图
1.用滚刀切茄子 。
2.将淀粉撒入碗中 。
3.抓匀，让每一个茄子都沾满淀粉 。
4.将大蒜和生姜切成片 。
5.将青椒切成丝 。
6.将干辣椒切成圈状 。
【风味茄子怎么做好吃又简单】7.将热油倒入茄子中，炸至表面金黄 。
8.取出并排出机油 。
9.留下底油 ， 倒入姜、蒜、花椒，炒香 。
10.炒茄子 。
11.倒入酱油，搅拌均匀 。
12.撒上盐和鸡粉 。
13.加入青椒翻炒入味 。
以上讲解了如何让风味茄子好吃又简单 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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