最近的天气也是越来越凉快了|自制果脯果茶,好吃又解馋,关键是零添加
最近的天气也是越来越凉快了 , 毕竟已经进入到秋天了 , 尤其是早晚的天气比较凉爽 , 所谓的秋高气爽就是这么舒服 。 这么好的天气周末时可以和家人出去走走 , 附近的公园坐坐 , 呼吸一下大自然清新的空气 。 出去玩肯定要带一些食物 , 自制的果脯 , 果茶就是不错的选择 , 好吃又解馋 , 关键是零添加 , 很有营养的 。
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果茶现在是很受欢迎的饮品 , 有一些还是网红产品 , 不排队估计都买买不到 。 其实真的做起来一点也不难 , 而且自己做的话性价比很高 。 之前我去过附近的一个经典 , 看着有一家店门口排着队 , 老远就能闻到香甜的味道 , 进去一看发现是一家果茶店 , 煮好的果茶可以品尝 , 虽然挺甜的 , 但是太甜了 , 甚至有点齁 。
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如果自制果茶的话 , 可以控制好甜度 , 做好的果脯 , 肉干等能当作零食来吃 , 做好之后密封保存起来 , 想吃的时候再拿 , 十分方便 。 这样的果干和果茶做法并不难 , 可以周末的时候做一些 , 制作的过程中也能体验到乐趣 , 只要一台干果机就搞定了 。 下面就是具体的做法 , 想要学的话不妨收藏 。
菜品:自制果脯果茶
配料:波罗蜜1份 , 黄瓜半根 , 山楂1份 , 桂花酱
烹饪步骤:
1、需要的食材都得准备好 , 主要就是新鲜的水果和蔬菜 , 这里用得了菠萝蜜 , 山楂和半根黄瓜 , 这些食材的量都可以调整 , 根据具体的食量来调整 , 总之不要浪费 。 另外就是准备一台干果机 , 提前将干果机的用法学会 , 这样才能正确的操作和使用 。
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2、先将买好的菠萝蜜处理好 , 将里面的核去掉 , 然后将波罗蜜改刀切成薄片 。
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3、将干果机的网片取出来 , 再将处理好的菠萝蜜放在网片上面 , 要铺的均匀一点 , 这样也能烘干得更加到位 。
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4、接着是将黄瓜洗干净 , 然后将黄瓜去皮切成薄片 , 切好的黄瓜片最好时厚薄均匀一点 。
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5、将切好的黄瓜片放在大碗里面 , 添加适量的桂花酱 , 一起拌匀就可以了 。
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6、将调味后的黄瓜片放在网片上面 , 同样是铺的均匀一点 。
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7、最后是将山楂处理好 , 每个山楂对半切开 , 将里面的核去掉 , 剩下来的山楂肉用盐水清洗干净 , 沥水后也是放在网片上面 。
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8、这样干果机每一层的网片上都放上了不同的食材 , 干果机设置合适的时间和温度来操作 , 根据不同的温度设置不同的时间 , 烘好后的食材就是图片中的这样 。
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9、将山楂干和桂花香的黄瓜片放在杯子中 , 冲泡一下就是果茶了 。
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10、菠萝蜜果脯吃起来也是又香又甜 , 关键还有嚼劲 , 当作零食来吃特别的解馋 。
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