文章插图
材料：老豆腐适量，葱，姜，蒜，辣椒酱，五香粉 ， 酱油
做法1、老豆腐切小块 。
2、葱切葱花，姜切末，蒜切末 。
3、辣椒酱适量 。
4、热锅中加油，下入葱姜蒜，煸香 。
【炒豆腐可否放酱油】5、加入辣酱反炒 。
6、下入豆腐反炒均匀 。
7、放一点盐，加入五香粉和酱油 。
8、反炒豆腐至两面微黄，出锅，装盘 。

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