冬瓜汤和鸡蛋可以一起吃吗

冬瓜汤和鸡蛋可以一起吃 。冬瓜和鸡蛋都是营养价值丰富的食物 。冬瓜和鸡蛋不仅不相克,而且冬瓜和鸡蛋搭配起来美味并且营养,两者搭配起来有很好的美容消暑祛湿减肥的作用 。
【冬瓜汤和鸡蛋可以一起吃吗】冬瓜含有较多的蛋白质 , 糖类及少量的钙 , 磷,铁等矿物质和多种维生素等营养素 。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分 , 又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 , 蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智 , 改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。