油糕饼的做法窍门 如何做油糕饼的


油糕饼的做法窍门 如何做油糕饼的

文章插图
1、准备适量的面粉和白糖 , 备用 。
2、把开水倒进去 , 要一边倒水一边用筷子不停的搅拌 。
3、然后用手把面揉成面团 , 放置醒10分钟 。
4、等面团醒好后 , 给手上沾点油 , 然后把面团揪成一个个小剂子 。
5、把剂子一个个都揉圆 。
6、然后把剂子弄成包子皮状的 。
【油糕饼的做法窍门 如何做油糕饼的】7、在把准备好的白糖放进去 。
8、然后把皮都捏紧 , 压扁炸 。
9、把油糕饼一个个都做好 , 备用 。
10、上锅热油 , 等油6成热了 , 加入做好的油糕饼开始渣油糕了 。
11、把油糕炸到两面金黄 , 就可以用漏勺捞出来了 。