1、准备好所需原料和调料 。
2、生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分 。
3、将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀,蒜瓣拍碎 。
4、锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出大概10秒时间,生菜捞出沥干水分摆盘 。
5、另起油锅,爆香蒜瓣,之后加入混合好的调料,烧至冒泡 。
6、将蚝油调料汁浇在生菜上即可 。
【蚝油生菜正确用法】7、正确的蚝油生菜就做好了 。

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