1、将豆干、虾仁、红萝 卜、竹笋、鸡胸肉与里肌肉都切小丁;蒜仁与红辣椒切片备用 。
【干拌酱制作方法】2、热锅，加入1大匙沙拉油，加入猪绞肉以中火爆香 。
3、加入作法1的材料和毛豆仁一起翻炒均匀，再加入所有调味料煮约15 分钟，让汤汁略收干即可 。
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