黄斑病|枸杞明目真有其事?加州大学:每天28g,可有效预防黄斑病变

说到枸杞,大家并不陌生,保温杯里泡枸杞是许多人选择的养生方式。二十八岁的张先生是一名普通的程序员,日常工作就是对着电脑敲代码,眼睛总是酸涩难忍,特别疲劳。
黄斑病|枸杞明目真有其事?加州大学:每天28g,可有效预防黄斑病变
文章插图
听说喝枸杞对眼睛好,就一直坚持泡枸杞水喝,在坚持喝枸杞茶一年之后,发现自己的眼睛没有以前花了。张先生的同事不以为意,觉得只是凑巧,张先生本人却对这件事深信不疑,他坚信枸杞能够明目。到底枸杞明目是心理作用还是确有其事?让我们一探究竟。
枸杞明目是心理作用还是有真本事?《本草纲目》有明确的记载,枸杞的确是有明目作用。但是很多人不以为意,觉得这种说法在科学上站不住脚。
黄斑病|枸杞明目真有其事?加州大学:每天28g,可有效预防黄斑病变
文章插图
其实枸杞真的有明目的功效,加州大学戴维斯分校科研团队曾发表过一项研究,发现一周当中,若有5天坚持服用28克枸杞,三个月可有效补充类胡萝卜素。而类胡萝卜素水平和预防以及延缓黄斑变性有着密切的关系。
研究学者们招聘了一批志愿者,分为实验组和对照组。实验组每天服用28克枸杞,对照组服用补充剂。实验组和对照组均定期测试黄斑色素光密度和皮肤类胡萝卜素评分,发现吃枸杞的那一组,黄斑色素光密度显著增加。
从这个研究结果上来看,成年人每天吃一小把枸杞,能够获得保护眼睛的作用。
黄斑病|枸杞明目真有其事?加州大学:每天28g,可有效预防黄斑病变
文章插图
枸杞养生,并非人人适用枸杞虽好,但不适合每一个人。以下几类人群,要慎重吃枸杞。
1、 感冒发烧的人
枸杞性热,属于热性食药。感冒发烧的人本身体内虚火旺盛,再继续服用枸杞,会让感冒发烧症状更加严重。多喝水即可,没有必要在水中加枸杞。
2、 患有炎症的人
患有炎症的人,不管是什么类型的炎症,在治疗期间最好不要吃枸杞。不管是吃枸杞子还是用枸杞泡水喝,都会诱发不良反应,让炎症更加严重。
黄斑病|枸杞明目真有其事?加州大学:每天28g,可有效预防黄斑病变
文章插图
3、 腹泻的人
腹泻的人,脾胃比较薄弱。这一部分人不适合吃枸杞,脾胃虚弱的人吃枸杞,腹泻的问题会更加严重。虽然枸杞性热,但是它不能治腹泻。
4、 胃肠功能差的人
胃肠功能差的人最主要的目标就是调理肠胃,有些人觉得枸杞可以调理肠胃,这是一种错误的想法。胃肠功能差的人经常服用枸杞会导致消化不良,会影响人的食欲。尤其是夏天,症状会很明显。
5、 需求比较强烈的人
有部分人他们的需求比较强烈,甚至达到了需求亢进的地步。这部分人不要服用枸杞,因为枸杞本身就有提高需求的功能。
黄斑病|枸杞明目真有其事?加州大学:每天28g,可有效预防黄斑病变
文章插图
怎么吃枸杞比较好?枸杞除了生吃和泡水喝,还可以熬粥。可以直接在熬大米粥的时候放上枸杞,也可以熬成山药枸杞粥。烹饪过程非常简单,所有的材料洗干净,水烧开之后放入白米、枸杞、山药,熬至翻滚时变小火,小火慢熬三十分钟即可。
还可以用枸杞炖银耳汤喝,放上冰糖,味道非常的清甜,有不错的滋补功效。还可以用枸杞来炒肉丝,猪肉本身有滋阴补肾的效果,枸杞也有补肾壮阳的效果,特别适合肾虚的人去吃。
黄斑病|枸杞明目真有其事?加州大学:每天28g,可有效预防黄斑病变
文章插图
枸杞具有明目的功效,中医领域早有记载,现代也有研究结论证实。研究证明,每天服用28克枸杞,能够预防黄斑变性。经常对着电脑的上班族,不妨经常用枸杞泡水喝,缓解眼睛疲劳,缓解眼花的不适。不过并不是每个人都适合吃枸杞的,有些人群要谨慎小心,小心养生变伤身。