鲤鱼豆腐汤的做法


鲤鱼豆腐汤的做法

文章插图
【鲤鱼豆腐汤的做法】鲤鱼豆腐汤的做法是先将豆腐切成大小均匀的豆腐?。玫对诶鹩闵砩闲鼻校?将切好的鲤鱼放入盆中,加入姜,葱,蒜,盐 , 料酒,用手抓匀,腌制20分钟,将锅烧开,用姜片均匀涂抹在锅底,在锅中倒入油,油热后放入腌好的鱼进行煎炸,煎炸一分钟后放入葱,姜,蒜,加入清水 , 再加入香叶,干辣椒,八角 , 用大火烧开,烧开后放入豆腐,转成小火煮三分钟,加入米醋,盐,鸡精,再炖三分钟即可 。