1、首先把猪腰切成薄薄的片后用少许盐浸一浸，放在锅里热水里掉下水捞出来再纯净水过一下 。
【热炝腰子简单做法】2、其次把黄瓜切条状备用 。
3、生姜、蒜剁成泥状花椒适量，香葱切小段 。
4、调适量酱油放点黑胡椒 ， 依次黄瓜腰子姜蒜泥小葱干红椒花椒 ， 调好的酱油到上去 。
5、烧热油 ， 一定要很热的噢切记 。
6、烧好的热油浇到盘中即可，热炝腰子就做好了 。

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