专家|吃一包方便面，肝脏要32天解毒专家总算给出了科学答案！

吃包方便面，肝脏要32天解毒？专家给出的答案绝对出乎你的意料！最近网上有个传闻，说吃一碗方便面，我们的身体需要32天的排毒才能将方便面产生的毒素排干净。那么这种说法到底是对是错呢？下面我们一起来看看！

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我相信每个人都过方便面，虽然方便面是油炸食品，但是它也是比较方便携带的食品。无论是旅游还是加班，饿了吃碗方便面可以起到填饱肚子的作用，而且有的方便面口味也很好吃。那么方便面真的像网上说的有毒吗？

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肝脏需要排毒32天？吃了方便面，肝脏需要解毒32天的原因主要是因为方便面中添加剂的含量相对较高。如果放置的时间过长，很容易发霉变坏，因此有的人会担心方便面是否需要肝脏排毒这么长时间。事实上，大可不必这样想，方便面中使用的食品添加剂是国家允许的，在出厂前已经进行过安全性评估，是合格的产品。如果超过标准，则不允许出厂生产。在安全的范围内，如果不使用食品添加剂，方便面在放置一段时间后会被空气氧化，产生其他味道，这会影响方便面的质量和口感。因此，食品添加剂的使用是正常的现象，几乎所有预包装的食品都含有一定量的食品添加剂，来保证食品的口感。
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方便面是否含有致癌物质？许多人认为方便面是油炸的食品，那么在高温烹饪的过程中肯定会产生致癌的物质丙烯酰胺。尽管国际癌症研究机构已将该物质归类为2a类致癌物，但经常使用该物质可能会导致患上癌症，但没有明确的证据表明该物质具有致癌性。此外，方便面中的丙烯酰胺碱的量非常低，其含量还不如单点的炸薯条中的丙烯酰胺含量高。因此，偶尔吃一次方便面不必担心不影响身体的健康，只要你不是每天吃方便面就不用担心这个问题。

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桶装方便面用蜡，会中毒吗？网上曾传言，桶装的方便面中有一层蜡，加热后会溶解出一些有毒的物质。人体摄入后后，不利于消化，还会对我们的身体健康造成影响。事实上，方便面桶的内壁通常由聚乙烯制成，其耐热性很强，而且水温只有100°C，不会释放出有毒物质，所以可以放心食用。方便面中的油和盐的含量比较高，不能吃太多，偶尔吃一次是可以的，不会影响身体的健康。?