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1.首选是带保鲜膜的蔬菜,因为保鲜膜可以将蔬菜与外界隔绝,防止营养成分流失 。
2.其次,选择存放在冰柜或空调位置的蔬菜,这和我们自己的冰箱存放蔬菜的原因是一样的,可以延缓和减少腐烂病变的发生 。
3,最好看一看,菜的标签,是否有产品质量认证 , 还有原产地,产品质量认证相对更好 。
4.尽量买一些营养价值高的蔬菜 。区分它们的简单方法是看叶子的颜色 。颜色越深越好,比如菠菜 。
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