如何做海参汤才有营养


如何做海参汤才有营养

文章插图
1.材料:水发海参150克、瘦猪肉50克、冬笋水发香菇30克、葱姜10克、鸡蛋2个、料酒15克、酱油10克、沙茶酱5克、精盐2克、味精1克、胡椒粉0.5克、湿淀粉20克、鸡汤700克、油25克、糖5克 。
【如何做海参汤才有营养】2.清洗海参 。冬笋、香菇、海参、瘦肉都切丁 。洋葱和生姜切成粉末 。将鸡蛋敲入容器,搅拌成蛋液 。
3、肖海笨人参切丁放入开水锅中捞出 。
4.锅里烧热油,用乔淮炒肉丁,冬笋?。?香菇丁 。煮料酒和酱油 , 加入鸡汤、沙茶酱,大火烧开至微熟 。
5.加入海参?。尤刖魏吞侵笾潦?。
6、加入味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡 , 倒入蛋液拌匀 。出锅上菜 , 放入汤碗 。
以上解释了海参羹的营养制作方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。