花生芝麻包馅怎么调 花生芝麻包馅如何做


花生芝麻包馅怎么调 花生芝麻包馅如何做

文章插图
1、特点:香味浓郁、细腻柔软、不添加油脂、制作简单
2、需要食材:主料:去壳干花生200克 。配料:芝麻100克、白糖100克、糯米粉或各种淀粉都行25克、清水大约180克
【花生芝麻包馅怎么调 花生芝麻包馅如何做】3、将花生洗净 , 放入锅中炒熟或是放入烤箱烤熟都行 , 去皮备用 。芝麻放入锅中炒熟备用 。
4、将花生、芝麻、淀粉放入料理机中 , 加入适量清水 , 先用低档打碎 , 然后开高速档打成泥状 。(水的用量能盖过所有食材即可 , 只能少不能多)
5、然后将打好的芝麻花生泥倒入不粘锅中 , 开中小火翻炒 , 水分快炒干时 , 加入白糖一起搅拌翻炒 。
6、炒至水分完全干了 , 白糖完全融化在芝麻花生馅中就制作完成了 。炒后的芝麻和花生都会释出油脂 , 所以这里是不用放其他油的 。