文章插图
1、排骨用放血水浸泡，用流水洗净 。排骨洗净，姜蒜去皮洗净 。芋头去皮洗净 ， 可以倒点醋在手上，搓一搓再去皮，这样手就不会痒了，也可以用流水冲洗一下 。
2.将排骨和姜蒜倒入洗净的高压锅中 。倒入生抽、老抽、盐、五香粉，搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。
3.排骨腌制好后，将芋头对半切开，然后切成小块 。如果不立即使用，必须用水浸泡 。
4.腌制足够时间后盖上锅盖，大火放空后转小火焖10分钟 。高压锅压的排骨 。
5、倒入芋头 ， 翻炒均匀，再加入适量生抽改善，盖上锅盖，大火放空后转小火焖10分钟 。可以配好吃的芋头排骨锅吃 。很香 。
【芋头焖排骨葱姜家常做法窍门】以上讲解了煮芋头、炖排骨、葱、姜的小技巧 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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