螃蟹的心可以吃吗

1、螃蟹的心可以吃 。
【螃蟹的心可以吃吗】2、根据中医的说法,螃蟹性味咸寒,对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃 。另外,民间有吃螃蟹不吃螃蟹心的说法,据说是冬天如果吃螃蟹心的话,特别是女人,一晚上脚都是冷的,所以吃螃蟹不吃螃蟹心 。
3、实际这是个误区 , 只是螃蟹心是大寒性质 。在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料,让这些属性较热的配料,中和螃蟹心属性的凉 。在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶,用以暖胃、去腥并驱除寒气 。所以说,螃蟹心是可以吃的 。