【贵州腊肉怎么做好吃 贵州腊肉如何做】

文章插图
1、最简单 ， 洗干净 ， 切成很薄的片 ， 刀功一定要好的 。要薄 ， 才不会腻 。大火蒸 ， 蒸熟 ， 就能吃了 。肥而不腻 ， 腊肉的原味都出来啦 。
2、也是切成薄片 ， 炒了吃 ， 先放在锅里干炒 ， 火要小 ， 炸出一点油来 ， 等肉有一点卷边了就可以起锅 ， 用炸出的油炒作料 ， 放蒜苗 ， 姜片 ， 炒香 ， 放要炒的东西 ， 比如酸椒 ， 小青椒 ， 或者或者东西 。再下肉片 。翻匀就行啦 。
3、拿来做洋芋腊肉饭 ， 腊肉切成丁 ， 小火干炒 ， 先炸出一点油 ， 起锅 ， 留下油 ， 油少了可以加一点其它的油 ， 洋芋切成块 ， 放下翻炒有黄色 ， 加点盐 。然后把腊肉丁再放入锅中 ， 放在最下面 ， 糯米先泡一夜 ， 现在淘起放在洋芋上 ， 不要翻动 ， 加适量水 ， 小火焖 。不能糊了 。水干了 ， 饭就好了 。如果不用糯米 ， 用籼米 ， 就要先煮成饭 ， 等饭冷了 ， 放在洋芋上面 。洋芋要多 ， 腊肉丁少一点 。饭也可以少一点 。

• 青萝卜排骨汤怎么做好吃
• 排骨白菜怎么做才好
• 自热火锅加热包用完后怎么处理 自热火锅里面的加热包用完怎么处理
• 纸工假山的制作 要怎么制作呢？
• 哈尔滨波塞冬一票到底多少钱 哈尔滨波塞冬怎么买票便宜？
• 华为手机怎么退出盲人模式怎么解除
• 光猫自己更换上不去网怎么设置
• coolpad酷派怎么解锁 coolpad手机密码忘了如何解锁
• 超速行驶可以异地处理吗 异地超速行驶被扣分怎么处理
• 淘宝评价几天过期怎么办