【做奶枣用什么味道的黄油 奶枣制作方法】
文章插图
1、准备原味的黄油,红枣擦干净,去核 。把杏仁塞到红枣里 。
2、煤气开小火,融化黄油,黄油融化后把棉花糖倒进去,也是炒融化 。
3、棉花糖融化后把奶粉倒进去,接着把奶粉也炒融化 。
4、奶粉融化后立刻关火,不然炒的时间太长的话,糖比较容易发硬,接着把红枣倒进去 。
5、趁热搅拌,尽量让每颗红枣都被糖包裹着 。
6、刚开始不要去碰它,会特别粘手,你等它稍微降降温再去摸 。
7、不粘手了之后,趁热把红枣一颗颗揪下来 。
8、稍微整理下,搓一搓 。表面再裹点奶粉,营造雪花的假象,增加食欲,就可以了 。
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