西兰花根|西兰花最防癌吃法,原来我们错了这么多……营养全都浪费了( 二 )
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推荐两种西兰花大蒜的搭配,肠胃好的人可以吃拌菜,肠胃差的人建议热吃。
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蒜蓉西蓝花做法:1.取两个蛋清,加入少许盐、淀粉打至起泡。2.大蒜下锅煸炒,下锅蛋清,炒成芙蓉后,加入开水、盐、料酒调味,再放入西兰花,翻炒均匀收汁即可。凉拌西兰花做法:1.大蒜拍碎,加入一份酱油、两份醋、半份香油,放置15分钟。2.西兰花焯水后,浇上蒜泥凉拌汁即可。小小一颗西兰花,营养特丰富别再只用它做配菜了!两种吃法抗癌功效翻倍赶紧学了做给家人吃吧~
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