商陆的营养价值 _食材

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商陆，商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。广布于长江以南红壤低丘陵地区，在中国现有分布的品种中主要有商陆（野萝卜）和垂序商陆（美商陆、美洲商陆、十蕊商陆），那么商陆有哪些营养价值而呢？商陆营养成分商陆含三萜皂甙及甾醇类化合物，另含加利果酸、商陆皂甙元及去羟基加利果酸等。
增强免疫力商陆增强细胞免疫功能商陆皂苷对小鼠白细胞吞噬功能有促进作用。商陆皂苷是一种激活核苷酸还原酶的生物活性物质，能刺激B细胞对胸腺核苷的活力，促进DNA代谢，因而具有增强细胞免疫的功能。PWM在T细胞辅助下还能刺激小鼠脾淋巴细胞产生IgM 。
提高肾上腺皮质功能商陆本身并不具有肾上腺皮质激素样作用，而是通过影响中枢神经兴奋垂体一肾上腺皮质系统。其乙醇浸膏大鼠灌胃能明显降低肾上腺中维生素C的含量。
利尿作用商陆根提取物灌注蟾蜍肾，能使毛细血管扩张，血流量加速，明显增加尿量。所含之钾也促进了利尿作用。
祛痰作用商陆水煎剂、酊剂有明显的祛痰作用。水煎剂作用最强。商陆皂苷元亦有显著的祛痰作用。商陆生物碱无祛痰作用。其祛痰机制是直接刺激呼吸道黏膜，引起腺体分泌增加和促进纤毛运动的结果。
【商陆的营养价值】