椰丝莲蓉怎么做

1、将莲子洗干净后用清水泡软 。
2、一颗颗去掉芯子 。
3、将莲子放入醇浆机,加入适量水,设置好 , 让机器开始工作,将莲子蓉打好 。
4、将打好的莲蓉放入豆浆机里,放入适量糖,设置两个果酱程序,将莲蓉炒干 。
【椰丝莲蓉怎么做】5、将炒好的莲蓉分成同样大的剂子,揉成圆球状,沾上椰丝即可 。