文章插图
1.小鱼去除内脏，洗净鱼鳞 ， 内外，沥干水分，加盐涂抹鱼肉，腌制片刻 。
2、蒜瓣、姜分别去皮，剁平，小米椒洗净切碎 。
3、热锅，加入适量的油 ， 放入小鱼炒 。
4.煎至两面焦黄，加入大蒜 。
5.将姜丝加入酱油中，撒些水 。
6.盖上盖子，炖大约2分钟 。
7.撒上胡椒粉丝，舀起来 。
【煎小鱼干的做法大全】以上解释了油炸小鱼干的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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