1、食材:心里美(红心萝卜)一个;朝天椒建议三个;花椒一勺(依据个人口味);白糖一勺(根据个人口味);生姜三片;盐三勺;白醋五勺 。
2、首先将心里美去皮,切成小块放入容器中,将三勺盐倒入其中充分搅拌后静置半个小时 。
【盐渍心里美萝卜怎么做】3、半小时后,将萝卜出的水倒掉,放入糖、朝天椒、姜片,加白醋搅拌,密封静置三小时以上即可食用 。
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