文章插图
1、材料：水豆腐4块 ， 肉末100克 ， 鸡腿蘑150克 ， 粘玉米粒、豌豆粒各100克 ， 蒜苗若干 ， 高汤适量 ， 盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许 ， 色拉油75克 。
2、豆腐切丁 ， 鸡腿蘑切粗丝 ， 蒜苗切段 ， 粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟 。
3、炒勺加油约七成热 ， 下肉末炒开 ， 再下鸡腿蘑丝炒 ， 蘑菇变软 ， 下切好的豆腐块 ， 翻几下 ， 此时可以加酱油 ， 加入高汤 ， 加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒 。
【家常炒豆腐怎么做好吃 家常炒豆腐的做法】4、待煮开后 ， 加盐 ， 烧一小会儿 ， 加胡椒粉翻炒 ， 加水淀粉 ， 将蒜苗倒入 ， 等到半开 ， 盛碗即可 。

• 炒花生米不放油的做法
• 泥鳅钻豆腐什么寓意 泥鳅钻豆腐又叫什么名字
• 炒焖子怎么做好吃 三分钟做出好吃的炒焖子
• 炒山药的做法大全家常菜
• 广东菜谱 广东菜谱家常菜100例
• 怎么炒花菜好吃 炒花菜的做法
• 新鲜南瓜怎么做好吃 炒南瓜的做法
• 炒菠菜的时候要先煮一下吗
• 自制牛排的做法大全家常视频
• 生菜豆腐怎么做好吃 生菜豆腐的做法