1、食材，猪肉250g，小肠150g，猪肝150g，姜20g，葱10g ， 蒜20g
【猪肉猪肝三鲜汤怎么做】生抽10g、盐10g、鸡精5g、油20g、生粉5g 按个人口味而定 。
2、先把猪肉猪肝小肠洗净，切小块，装盘加盐、生抽、生粉、胡椒粉拌匀备用 。
3、切好姜片，蒜 ， 葱 。锅里倒入适量水，烧开，放入姜片、少许盐 。待水烧开后倒入先前准备好的猪肉猪肝小肠，待水烧开后即可 。
4、盆里放好先前切好的蒜 ， 葱，然后倒入煮好的汤，即可食用 。
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