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1、酱牛肉用保鲜膜保起来放在冰箱里 。0-6度的冰箱可以保鲜1周左右 。
【酱牛肉怎么存放 怎么存放酱牛肉】2、负12度可以保鲜15天左右 ， 负18可以保鲜1个月 ， 负24度的可以保鲜3个月 。
3、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐 ， 然后放入冷藏室1天 ， 缓慢脱水 ， 再拿出来让水自然的滴出来 ， 再用食品袋包起来放入冰箱 ， 可以保存的更长时间 。
4、食用的时候温火慢化就是了 ， 而且用多少化多少 。不要化后再冻 。

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