1、西葫芦20克,白萝卜50克,干贝5克,虾皮2克,黑木耳2克 。
2、白萝卜切成约3mn厚的薄片 。西葫芦去瓤 。用模具分别给白萝卜和西葫芦按压出造型 。
3、起锅烧水,水开,放入白萝卜 。白萝卜焯水2分钟,捞出沥干水分 。
4、锅内换水 , 白萝卜倒入锅内,再次焯水 。
5、倒入西葫芦、黑木耳,焯水2分钟 。捞出后,黑木耳切细丝 。
6、洗净的虾皮 , 剁碎 。干贝撕成细丝 。
7、起锅烧水,水开,放入白萝卜 。
【鹅四件萝卜木耳汤怎么做好吃】8、放入虾皮碎 。放入黑木耳丝 。放入干贝丝 。煮10分钟 。倒入西葫芦 , 再煮5分钟 。出锅装碗,萝卜木耳汤已经做好了 。
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