中午吃面条做什么菜好


中午吃面条做什么菜好

文章插图
1.肉丝炒木耳 。黑木耳去蒂,洗净,猪肉切成细丝,放入水中,加糖、酱油、胡椒粉、淀粉、油腌制 。之后烧热锅,放入油和葱白翻炒至香,再放入肉丝翻炒,再放入木耳翻炒 , 根据自己的喜好加入调料,勾芡后撒上少许亮油 , 出锅装盘即可 。
2、川味猪肉 。五花肉洗净,放入锅内煮2分钟去除血沫 , 然后用清水洗净 , 再放入砂锅内,放入八角、葱、姜片,烧开后转小火15分钟,然后取出熟肉切片,锅内加油加热 , 葱、姜炒香,然后关小火,放入五花肉片 , 翻炒3分钟,放入生抽翻炒,再放入木耳 。
3、咸蛋黄炒豆腐 。分别取出煮熟的鸭蛋的蛋黄,两个鸭蛋黄配一小块豆腐 。在炒锅里翻炒油,在翻炒过程中用锅铲碾碎蛋黄 。当锅里的豆腐呈金黄色时,放入切好的豆腐翻炒半分钟,撒上葱花,然后起锅 。
适合吃面的21道菜有哪些?1.酱鸡丁
这道酱鸡丁是一道非常有名的经典菜肴 。它的颜色鲜红,味道甜咸,酱料饱满,鸡丁滑嫩,黄瓜脆嫩爽口,可以用来拌米饭下饭 。
2.韭黄炒鸡蛋
炒鸡蛋的方法很多,不一样味道也不一样 。韭菜黄炒鸡蛋是我们在家常小炒中经常看到的背景 。方法简单美味,是餐桌上不可或缺的配菜 。
3.荷兰豆炒肉
荷兰豆炒肉,一种简单的家常炒菜,色泽鲜艳,味道清淡爽口,荤素搭配,营养丰富 。是家常炒菜里的配菜 。
4.炒豆子和玉米香肠
豇豆和玉米香肠一起炒,鲜艳的颜色横向大大刺激你的食欲,所以是红黄绿 。
5.肉末烤茄子
茄子有很多种做法 。要说哪家最过瘾,这家的肉末烤茄子当之无愧 。高温烘烤,新鲜茄子与蒜末、肉末、辣椒完美融合,非常入味 。配米饭 , 绝对是最好吃的一餐 。
面条炒什么菜?很多地方的人都喜欢用炒菜来配面条 。无论浇在面上,还是拌在一起 , 都有不同的风味,但也讲究爆炒 。有的炒面不适合搭配面条,有的会让炒面相得益彰,焕发出不同的风味 。那么 , 什么样的炒菜适合吃面呢?
炒什么菜适合吃面条 首先 , 平菇炒鸡蛋
材料:平菇半斤 , 鸡蛋2个,蒜少许,葱适量,胡萝卜适量 。调料:适量油和盐 , 少许蚝油 。
1.洋葱洗净切成葱花,大蒜洗净切片备用 , 胡萝卜洗净切片备用 。撒上小块平菇洗净备用 。
2.锅中加入适量清水 , 大火烧开水,然后将平菇、胡萝卜放入锅中焯一下,捞起沥干备用 。烧热锅 , 冷却锅里的油,将鸡蛋煎至凝固散开 , 装盘待用 。
3.锅里多加一点油,锅里放入蒜和葱翻炒出香味 。加入焯水的平菇和胡萝卜,在锅里翻炒 。
4、翻炒一会儿,锅里加入少许蚝油一起翻炒提鲜 。加入预先煎好的鸡蛋和葱花,一起搅拌均匀 。
5、加入少许盐调味,翻炒均匀,加入水淀粉勾芡出锅 。上桌后即可享用 , 于是一道家常菜版本:平菇炒鸡蛋就做好了 。
二、肉末茄子
第一步:准备食材 。长茄子2个 , 肉馅200g,小红椒适量 , 葱、姜、蒜适量 。
第二步:茄子切成4-5厘米长的条,小红椒切段 , 葱、姜、蒜切末备用 。
第三步:将1茶匙盐放入番茄条中 , 然后搅拌均匀,腌制10分钟 。
第四步:肉馅中加入半个蛋清、1茶匙料酒和1茶匙玉米淀粉,腌制10分钟 。
第五步:锅中倒入适量的油(平时做菜用的油量) 。油热后,将番茄条放入锅中煸炒至变软,取出待用 。
第六步:锅中倒入少许油 。油热了,把肉馅放进锅里,迅速打散 。翻炒至颜色变白 。
第七步:将1汤匙生抽、1汤匙糖面酱、半汤匙白糖放入锅中翻炒至肉末变色 。画
第八步:在锅里翻炒红辣椒 , 洋葱,生姜和大蒜 。
第九步:将番茄条在锅中翻炒均匀,然后加入半勺盐和半勺鸡精调味,出锅前撒一点香油 。
马面鱼的功效与作用 1、马面鱼可以滋补身体 。
滋补身体是马面鱼的重要功能之一 。像大多数鱼一样 , 这种鱼含有大量的蛋白质和各种矿物质和维生素 。此外,胆碱和氨基酸也是马面鱼中最重要的 。人们食用马面鱼后,可以吸收多种不同的营养,促进身体新陈代谢,还可以滋补身体,缓解身体虚弱 。
2、马面鱼可以治胃病 。
马面鱼对人体胃病、胃出血有很好的治疗作用 。其皮中含有大量可溶性鱼蛋白,可止血,易于消化吸收 。它进入胃部后,可以修复受损的胃黏膜,缓解胃痛,迅速改善胃出血的症状 。
3.马面鱼可以做成鱼肝油 。
鱼肝是一种常见的保健品,对人的眼睛和大脑有很好的保护作用 。马面鱼的鱼肝特别大,含油量高达7.4% 。提纯后可制成鱼肝油供人食用 , 具有良好的经济价值 。
面条要炒什么?白菜还是白菜,可以看个人口味 。
这要看你吃的是什么面了 。如果是白水面 , 拌一根当季的黄瓜或者豆角 。如果你打算吃面条,那就炒西红柿鸡蛋,或者青椒丝 。
2.想想鸡蛋西红柿 , 红椒炒土豆丝 , 鱼香茄子,京酱肉丝 , 肉豆角等等 。自己动手做,会很好吃很好吃!
面条配什么炒菜?吃面的时候可以吃一些自己喜欢的炒菜,比如蒜苔炒肉,鸡蛋炒西红柿 , 羊肉片炒辣椒等等 。让我们来看看一道配菜:
蒜苔炒肉丝是一道菜 , 属于湘菜,配面条很好吃 。原料主要是蒜苔、肉等 。,烹饪简单,味道鲜美,营养丰富 。我们来看看这道菜的步骤 。
肉丝炒蒜苔:
【配料】蒜苔、猪肉、葱、姜
【调料】盐、料酒、米醋、酱油、甜面酱、胡椒粉、糖、鸡精、香油 。
【中午吃面条做什么菜好】第一步:蒜苔清洗干净后,用剪刀剪开 , 放入加了盐和醋的清水中浸泡10分钟,然后捞出沥干备用 。
第二步:猪肉切丝,葱花,姜丝备用 。
第三步:起锅烧热油,放入肉丝煸炒,放入半勺甜面酱煸炒酱汁,再放入葱花和姜末煸炒 。
第四步:加入干蒜苔段,加入少许水,适量生抽,料酒 , 精盐,白糖,胡椒粉,翻炒2-3分钟,然后加入鸡精翻炒均匀,香油即可出锅装盘 。
猪肉的营养价值:
1.猪肉的蛋白质是一种优质蛋白质,含有所有人体必需的氨基酸 。
2.猪肉中含有丰富的铁,是人体血液中红细胞形成和功能维持所必需的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源 , 尤其是瘦猪肉富含维生素B1 。猪肉还含有较多的维生素B2,对脂肪的合成和分解有重要作用 。
吃面最好的菜是什么?1.西红柿炒鸡蛋 。西红柿炒鸡蛋应该说是很普通的一道菜 。用料很简单,主要是鸡蛋和西红柿,但是营养还是比较丰富的,尤其是鸡蛋是很多人每天都会吃的一种食物,也是很多人非常喜欢吃的一道菜 。
2.炸酱面的精髓就是炸酱 。在面条中加入炸酱可以使面条的味道更好,更丰富 。在制作炸酱的过程中,我们可以使用许多不同的配料,如加入胡萝卜、竹笋丁和甜面酱 。
3.如果你想吃得清淡一点,考虑到营养,可以做一个炒青菜 。在炒素菜的时候可以加点豆腐皮和肉丝,既有豆制品的营养,又有肉类食物的营养,从口感上还是值得推荐的 。
以上解释了中午用面条煮什么 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。