菜籽油天气冷会凝固吗 菜籽油冬天会凝固吗


菜籽油天气冷会凝固吗 菜籽油冬天会凝固吗

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【菜籽油天气冷会凝固吗 菜籽油冬天会凝固吗】
若是温度低于-10度 , 则会凝固;若是温度高于-10度 , 则不会凝固 。食用油凝固是正常现象 , 饱和脂肪酸含量越高的食用油 , 就越容易凝固 , 比如猪肉 。菜籽油就是俗称的菜油 , 又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油 , 是用油菜籽榨出来的一种食用油 。