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【辣椒弄到皮肤上很辣怎么办】辣椒弄到皮肤上很辣最好是及时用凉水冲洗掉，还有可以冲洗完后外用碘伏涂抹消毒 。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张 ， 导致皮肤发红、发热 ， 并加速局部的代谢率 。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因 。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的 。
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