如何辨别真假鸡蛋如何辨别真假鸡蛋的方法

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【如何辨别真假鸡蛋如何辨别真假鸡蛋的方法】小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于如何辨别真假鸡蛋这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、辨别真假散养鸡蛋打开蛋壳，辨别蛋黄的颜色。如果蛋黄颜色异常，特别亮，最好不要吃。
2、辨别真假鸡蛋。假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的蛋壳要亮，但不明显。
3、触摸。用手触摸时，假蛋比真蛋的外壳更粗糙、更薄，有些假蛋甚至能明显看到人工痕迹。
4、听着。摇蛋，假蛋内部有晃动感，是凝固剂溢出水造成的，而新鲜的真蛋没有(放置时间过长，散黄的真蛋可能有这种情况，要结合其他情况判断真伪) 。
5、闻闻看真鸡蛋会有淡淡的味道，假鸡蛋会有化学物质的味道。
6、观察内容。真鸡蛋是有气囊的，就是鸡蛋的大头有一个小气泡，这是自然的，而问题鸡蛋根本没有气囊。在碗里打一个鸡蛋，用手摸摸。如果觉得蛋清稀，倒在手上蛋清很快就会从手指间滑落，蛋黄可以在手中自由滚动。那是假鸡蛋。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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